岗位职责：
1、负责餐厅荷台区域的清洁与维护，确保餐具的卫生和摆放整齐；
2、配合前厅服务人员，高效完成餐具的上菜、撤盘及补充工作；
3、根据餐厅需求，及时补充各类饮品和调味品，保证服务顺畅；
4、处理突发状况，如破损餐具的快速更换及补充，确保用餐体验不受影响。

任职要求：
1、具备良好的服务意识，能够积极主动地配合团队完成工作任务；
2、具有较强的观察力和应变能力，能够迅速响应客人的需求；
3、具有相关工作经验者优先，能够熟练操作各类餐饮用具；
4、注重个人卫生，具有较强的责任心和团队合作精神。